Die KAB Thieringhausen besuchte am 15.03.2006 die Eichener Brauerei. Dort braut man seit 1888 mit dem weichen Wasser der Struthborn-Quelleein gutes Bier. Bei der Betriebsführung erhielten wir einen Eindruckdavon, wie die 24 Mitarbeiter aus Wasser, Hopfen, Malz und Hefe dasBier nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 herstellen. Nach der Betriebsbesichtigung kehrten wir im Braustübchen ein. Hierwurden uns die verschiedenen Biersorten wie Pils, Gold, Land- undSchwarzbier sowie das Zwickelbier vorgestellt. Natürlich hatten wirauch reichlich Gelegenheit die verschiedenen Produkte in angenehmerAtmosphäre zu verkosten. B.B